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如果問我:「Betty,什麼美食會讓你不辭辛苦的跑到宜蘭去?」老元香本舖的牛舌餅覺對是名列其中,不只一次,我跟老黃先生趁著平常休假日(假日太多人了,我們沒有勇氣參與塞車)一路開車到宜蘭,只爲吃到心中那想念許久的牛舌餅與冰品。



不知是不是冬天的緣故,神農路上與宜蘭大學旁的黑店冰店一直沒開,沒能好好與大家分享;倒是週日休息的老元香本舖依舊默默的在市場中販售,這次當起發起人邀請同事一起訂購,1箱10包,6箱以內運費100元,今天匯款明天收到,以後,不用特地再跑到宜蘭買了。

認識老元香本舖是在十幾年前,住在宜蘭的學妹每次回宜蘭總會帶幾包牛舌餅與蜜餞回來給我們打打牙祭,在我心中,一直覺得:宜蘭的牛舌餅就是這個味道,簡單的蜂蜜香,薄薄脆脆的。直到我認識其他家牛舌餅後,心中的想法做了一些改變…………….

後來自己有機會去宜蘭玩,買過幾家牛舌餅/宜蘭餅,包括長房老元香這種系出同門的店,總覺得是在吃麵餅,沒什麼味道,宜蘭餅更是一絶,怎麼有人會發明這種薄得像紙又沒什麼味道的東西來騙錢。經過幾次的經驗,我更加發現,名氣大不是絕對,這種當地小吃特產,小小的店面,簡單的陳設,不是特別魏觀光客而設立的,這,才是美味阿!

這次的團購,我除了購買那一百零一種口味的牛舌餅外,還另外買了傳統的甘甜梅與黑金棗(陳年金棗),喜歡那甘甜梅傳統的味道,不用用代糖做成的,與南投的甜菊梅相比,同事說比較鹹一點,但我愛這鹹酸甜味道。

今年的冬天冷的讓人不咳嗽都難,雖然長年在病毒之下工作,但是最近還是不敵病毒開始咳嗽,記得以前,在我跟老黃先生剛開始交往時,有一次重感冒束手無策,婆婆托老黃先生拿了一盒黑金棗給我,囑咐我可以泡熱水喝或是直接含著,狀況改善許多,第一次對這黑不溜丟的食物留下好印象。順口問了老闆娘有沒有賣,給的答案是有的,收到後馬上拆來吃,不錯,但是有點甜,泡茶應該還好,但是直接吃,吃上兩個就覺得膩了;有機會來問問婆婆,那好吃又神奇的金棗在哪裡買。


心中牛舌餅的味道,
老元香本舖03-9324370
宜蘭市康樂路158號
上午8點到晚上8點/週日公休
牛舌餅1包55元/1箱10包550元
甘甜梅150元/包
蜜餞70元/包

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